고양 스타필드 맛집 추천 - 교토 가츠규

 

고양 스타필드 맛집 추천 - 교토 가츠규

 

고양 스타필드 교토가츠규 입구

 
오늘은 고양 스타필드 맛집으로 "교토가츠규" 방문 후기를 포스팅해 볼까 합니다. 하루종일 비가 온다는 소식에 아이와 함께 실내로 갈만한 곳을 찾다가 고양 스타필드로 향했습니다.
점심시간에 맞춰 이동을 했고 12시 반 정도에 고양 스타필드에 도착했습니다. 도착하자마자 배가 고파서 무엇을 먹을까 찾던 중에 오랜만에 규카츠가 생각나서 "교토가츠규"에 처음으로 방문해보았습니다. 
 

"교토가츠규"는 교토에서 시작해서 도쿄, 오사카, 나고야, 후쿠오카 등 일본 전역에서 사랑받고 있는 규카츠 전문점이라고 합니다.
일본 전통요리 기법인 '갓포' 스타일을 컨셉으로, 재료 본연의 맛을 최대한 살리는 일본 전통의 "다시"를 통해 부드러운 맛을 제공한다고 하네요.
엄선한 소고기 살치살에 옷을 얇게 입힌 미디엄레어의 규카츠를 메인으로, 다양한 사이드메뉴도 제공하고 있습니다.

 

 

인기가 많아서인지 12시 45분 정도에 도착했을 때, 아직 3~4팀 정도 웨이팅 중이었습니다. 다행히 금방 자리가 생겨서 10분 정도 웨이팅 후 자리를 잡을 수 있었습니다.
 
개인적인 후기로는,
1. 키즈프렌들리 식당으로, 어린이 메뉴(돈까스)가 있고 아기 의자가 있어서 좋았습니다.
2. 메인메뉴인 살치살(미디움레어)은 좀 더 연했으면 좋았을 것 같네요.
3. 규카츠 소스는 "우스터소스"와 먹는 게 제일 맛있었습니다.
4. 미니카레우동은 어린아이들도 먹을 수 있을 정도로 순한 맛이었습니다.

 

 

 
아래에서 좀 더 상세한 후기 작성하였으니, 방문 예정이신 분들은 내용 참고하시면 좋을 것 같네요.
 

교토가츠규 메뉴판

 
우선 메뉴는 살치살 규카츠 정식이 메인입니다. 유자미조레라는 그리고 아이와 함께 먹을 수 있는 어린이 돈까스, 미니카레우동 메뉴도 있어 아이와 함께 방문한 저희는 메뉴를 편하게 고를 수 있었습니다. 저희는 아이가 우동을 워낙 좋아해서 미니카레우동을 시켰고, 맵지는 않을까 걱정했었는데 다행히 매운맛이 없어서 아이도 잘 먹어 주었네요.
 
교토규카츠는 "60초"만에 튀겨져 나와 미디움레어 굽기를 기본으로 하고 있다고 하네요. 메뉴판에 보면 규카츠를 맛있게 먹는 방법도 잘 안내되어 있었습니다. 

 

 

* 교토규카츠 맛있게 즐기는 방법

1) 소스 
 와사비를 규카츠에 얹어 다시간장/산초소금/우스터소스/카레소스에 찍어 먹는다. 

2) 유자미조레&카레
유자 미조레를 규카츠 위쪽으로 소량씩 덜어 올려먹는다.
남은 카레와 유자 미조레는 밥과 함께 끝까지 맛있게 먹는다.

 

교토규카츠 맛있게 즐기는 방법

 

사실 리얼스테이크동 교자(3pcs) 정식을 먹고 싶었는데, 평일 한정메뉴로 주말에는 주문이 불가하다고 합니다. 혹시 주말에 방문하시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.

리얼스테이크동 교자 정식 메뉴

 

저희는 살치살규카츠 정식(유자미조레) 130g 과 살치살규카츠 정식 130g과 아이가 먹을 미니카레우동 을 주문했습니다. 그리고 날이 더워서인지 시원한 생맥주 메뉴가 보이길래 바로 같이 주문을 했네요. 생각보다 음식은 빨리 나왔던 것 같습니다.

살치살 규카츠 정식 130g

미니카레우동과 생맥주

 

130g 메뉴로 시켰는데 많지도 적지도 않은 듯한 양이었습니다. 배부르게 먹고 싶으신 분은 160g 드시거나, 살치살만 130g 단위로 추가 주문이 가능하다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 
 
살치살은 기본적으로 미디움레어로 나와서 아이는 줄 때는 살짝 더 구워서 주었습니다. 아이 입맛에 맞았는지 생각보다 규카츠도 너무 잘 먹었고, 미니카레우동도 남김없이 다 먹었네요. 

살치살 미니화로

 

최근 아이가 외식하면서 먹은 음식 중에  제일 잘 먹었던 것 같습니다. 제 개인적으로는 살짝 질긴 느낌이 있어서 좀 더 연하면 더 좋았을 걸이라는 아쉬움이 있었습니다. 그래도 적당히 잘 튀겨진 살치살은 배고플 때 맛있게 먹기에는 좋은 선택이었던 것 같네요.
 
아이도 먹이면서 먹다 보니 뭔가 정신없이 먹고 나온 것 같았지만, 그래도 고양스타필드에서 교토가츠규에 방문해서 한 끼 잘 먹었던 것 같습니다. 고양 스타필드 방문하신 분들은 한 번쯤 가보시는 것 추천드립니다.