홈플러스 와인추천 - 쿠수마노 시라 2020 (1만원대 가성비 레드와인)

 홈플러스 와인추천 - 쿠수마노 시라 2020 (1만원대 가성비 레드와인)

쿠수마노 시라 2020

 
오늘은 홈플러스 추천와인으로 1만원 후반대 와인 중 이탈리아 시칠리아산 "쿠수마노 시라 2020" 레드와인에 대해 공부해 볼까 합니다. 19,900원이라는 가격으로 이탈리아 쿠수마노 와이너리에서 만든 테이블 와인을 즐기기엔 괜찮은 가성비 레드와인인 것 같습니다. 
 
맛은 약간 묵직한 느낌에 탄닌은 조금 덜한 느낌이었습니다. 스위트한 맛보다는 드라이한 쪽에 가까운 와인이니 드시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다. 요즘은 와인을 살 때 원산지를 먼저 보고 사보기도 합니다. 여행 가고 싶은 나라에서 생산된 와인을 골라서 마셔보면, 왠지 모르게 더 맛있게 느껴지는 느낌이 듭니다. 그래서 이번에는 이탈리아의 시칠리아로 떠나보기로 했습니다.
 
아래 내용 보시면서 "쿠수마노 시라 2020" 와인에 대해 같이 공부해보면서 더 맛있게 즐기셨으면 좋겠습니다.
 

목 차 
1. Wine Information
2. Wine Taste
3. Winery

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1. Wine Information

쿠수마노 시라 2020 Vivino 평점

 

• 와이너리 : 쿠수마노 (CUSUMANO WINERY)
• 품종 : 시라 (Syrah)
• 원산지 : 이탈리아, 시칠리아
• 알코올 : 14%
• Vivino 평점 : 3.8점
• 가격 : 19,900 원
• 푸드 페어링 : 돼지고기, 파스타, 양고기 등

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2. Wine Taste

쿠수마노 시라 2020

Light        ○○○○●○   Bold
Dry           ○○●○○○   Sweet
Soft          ○○●○○○   Acidic

 
 오늘 마지막 잔을 마시면서 쿠수마노 시라 2020 한 병을 마무리 했습니다. 들어오는 길에 집 앞에서 소고기 조금 사서 구워서 같이 먹어보았습니다. 전 술이 약한 편이라 1/4잔 정도 마시면서 소고기와 가볍게 즐겼습니다. 

소고기와 쿠수마노 시라 2020

 
 요즘은 고기류가 아니더라도 가끔 가볍게 와인을 마시고 하루를 마무리 합니다. 지금은 냉장고에 3~4병 정도 원산지 또는 레드/화이트 와인을 보관해 놓고, 그날그날 가보고 싶은 곳을 생각한 뒤에 무엇을 마실지 결정합니다. 이탈리아, 미국, 프랑스 정도가 지금 리스트에 있어서 오늘은 이탈리아 시칠리아로 정했습니다.
 
아래에서 와이너리에 대해 좀 더 공부해보면서 이탈리아 시칠리아로 떠나보겠습니다.
 

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3. Winery

1) 원산지 (Italy, Terre Siciliane)

시칠리아 지도

 시칠리아는 이탈리아의 자치주이자 지중해 최대의 섬 입니다.섬입니다. 시칠리아는 투명하고 맑은 바다, 고대 유적 등이 있어 관광지로도 유명하며, 그만큼 멋진 풍경을 가지고 있는 섬입니다. 지중해 문화의 영향으로 시칠리아 지역만의 독특하고 맛있는 요리가 발달해서 다양한 음식들을 즐길 수 있다고 합니다. 저는 아직 가보지 못했지만, 나중에 이탈리아에 가볼 기회가 생긴다면 시칠리아는 꼭 가보고 싶네요. 
 
 시칠리아가 섬이다 보니, 온화한 바닷바람과 충분한 일조량을 갖추고 있어 좋은 품질의 와인을 만드는데 좋은 환경을 가지고 있다고 합니다. 이탈리아 내에서도 가장 오래된 와인생산 역사를 자랑하고 있고, 77%가 화이트 품종이고 나머지 23%정도가 레드 품종에 해당된다고 합니다. 
 

2) 와이너리 (Cusumano Winery)

쿠수마노 와이너리

쿠수마노 와이너리는 이탈리아 시칠리아 지역의 와인 생산자로 유명합니다. 미국 시장에서도 인기있는 이탈리아 와인을 생산하고 있으며, 그중 하나가 쿠수마노 시라입니다. 
 
쿠수마노 와이너리는 두 형제인 Alberto와 Diego Cusumano이며, 이 둘은 시칠리아의 와인 메이킹 전통과 현대적인 기술을 결합하여 고품질의 와인을 생산하고 있다고 합니다. 쿠수마노 와이너리는 2001년에 설립되었으며, 이후로 지속적으로 성장하고 국제 와인 시장에서 인정을 받았습니다.

쿠수마노 시라는 주로 네로 다볼라(Nero d'Avola)와 함께 시칠리아 지역에서 재배되는 와인 품종인 Syrah로 만들어집니다. Syrah 품종은 강력한 풍미와 깊은 색상을 가지고 있으며, 시칠리아의 특별한 토양과 기후 조건 아래에서 잘 자랍니다. 그러다 보니, 일반적으로 풍부한 과일 향과 톡 쏘는 스파이스 향이 특징입니다. 또한 신선하고 균형 잡힌 구조와 함께 풍부한 탄닌질을 가지고 있어 오래 보관할 수 있는 와인 중 하나라고 합니다

쿠수마노 와이너리에서는 다양한 와인을 생산하고 있으며, 그들의 와인은 국제 와인 경쟁에서 상을 받은 바 있습니다. 쿠수마노 와이너리는 와인 생산 과정에서 지속 가능한 방식을 채택하고 있으며, 최고 품질의 와인을 만들기 위해 최선을 다하고 있다고 하니, 와인 드실 때 참고하시면 좋을 것 같습니다.
 

3) 품종 (Syrah)

포도 품종 Syrah [출처 : Wine Australia / lan Routledge]

 
Syrah는 와인 생산에 널리 사용되는 포도 품종 중 하나입니다. 이 포도 품종은 주로 레드 와인의 생산에 사용되며, 특히 프랑스의 로뉴 지방과 호주에서 유명한 와인을 생산하는 데 사용됩니다. Syrah는 세계적으로 인정받는 와인으로 알려져 있으며, 강력한 풍미와 풍부한 향이 특징입니다.

Syrah 품종은 주로 다음과 같은 특징을 가지고 있다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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가. 풍미

 Syrah 와인은 강력한 풍미, 과일 향, 풍부한 스파이스 향을 가지고 있습니다. 이 와인은 블랙베리, 블루베리, 자두, 체리 등과 같은 어두운 과일 향을 갖고 있습니다.

나. 탄닌

 Syrah 와인은 풍부한 탄닌질을 가지고 있습니다. 이는 와인의 구조를 형성하고 오래 보관할 수 있으며, 숙성을 거치면서 더 부드러워질 수 있다고 합니다.
 

다. 산도

 일반적으로 Syrah 와인은 중간 정도의 산도를 가지고 있습니다. 이는 와인을 균형 있게 만들어주고 신선한 맛을 부여합니다.

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Syrah는 고급스러운 와인을 만들기 위해 단독으로 사용되기도 하지만, 다른 포도 품종과 혼합하여 사용되는 경우도 많다고 합니다. 예를 들어, 프랑스의 Côtes du Rhône 지역에서는 Syrah와 Grenache를 혼합하여 와인을 생산하는 경우가 일반적이라고 합니다.

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오늘은 홈플러스 1만원 후반대 추천 와인으로 "쿠수마노 시라 2020" 레드와인에 대해 공부해 보았습니다. 이탈리아 시칠리아의 해변을 떠올리면서 가족이나 지인분들과 즐기신다면 평범했던 하루가 조금은 특별한 하루가 될 수 있지 않을까 합니다.
 
감사합니다.