트라피체 브로켈 까베르네소비뇽 - 가성비 레드와인 추천
오늘은 가성비 레드와인 추천으로 "트라피체 브로켈 까베르네소비뇽"에 대해 포스팅해보려고 합니다. 지난번 포스팅했던 "트라피체 브로켈 말백"을 처음 마셔보고 저랑 잘 맞는 것 같아서 이번엔 까베르네소비뇽 품종으로 나온 와인을 마셔보았습니다.
15개월간 프랑스산과 미국산 오크통에서 숙성 진행하여 얻어진 부드러운 질감을 가지고 있다고 되어 있었는데, 역시나 제 입맛에 잘 맞는 와인이었네요. 바베큐 고기와도 잘 어울린다고 하니 캠핑가시는 분들 지인들과 함께 즐기시는 것도 추천드립니다.
사실 아르헨티나에서는 말벡 품종이 대표적이어서 가장 많이 판매되고 있지만, 까베르네소비뇽은 어떨지 궁금했습니다. 지난번 글을 못 보신 분들을 위해 중복되지만 와이너리에 대한 정보도 같이 작성하였으니, 1만원대 가성비 레드와인 찾으시는 분들은 꼭 와인에 대해 가볍게 공부하시고 마시면 훨씬 더 맛있게 느껴지실 것이라 생각되네요.
목 차
1. Wine Information
2. Wine Taste
3. Winery
1. Wine Information
- 와이너리 : 트라피체 (Trapiche)
- 품종 : 까베르네소비뇽 (Cabernet Sauvignon)
- 원산지 : 아르헨티나, 멘도자
- 알코올 : 14%
- Vivino 평점 : 3.7점
- 가격 : 1만 원대 후반
- 푸드 페어링 : 파스타, 바베큐 고기, 치즈 등
2. Wine Taste
Light ○○○○●○ Bold
Smooth ○○○●○○ Tannic
Dry ○●○○○○ Sweet
Soft ○○●○○○ Acidic
살짝 바디감이 느껴지면서 드라이한 맛이라고 보시면 될 것 같습니다. 저는 너무 가볍거나 단맛이 나는 레드와인은 잘 안 맞는 것 같아서 바디감과 드라이한 와인을 찾게 되네요.
향은 후추와 스모키 한 초콜릿 향이 난다고 되어 있지만, 전 아직 향까지는 모르겠네요. 드시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.
저는 치즈와 같이 마셔보았습니다. 사실 푸드 페어링이라고 하지만 아직은 제가 먹고 싶은 안주를 준비해서 먹긴 하네요. 그래도 추천해 주는 음식이 있으면 해먹어보는 것도 더욱 와인을 즐길 수 있는 방법이라고 생각합니다.
다음번 캠핑에서 바베큐 고기와 같이 마셔볼 생각을 하니 벌써 가고 싶어 지네요.
3. Winery
1) 트라피체 (와이너리)
- 아르헨티나 멘도사의 안데스 산맥 기슭에 위치 (아르헨티나에서 가장 오래된 와이너리, 1883년도)
- 해발 2,952피트와 3,937피트 사이에서 선택된 25년 된 포도밭에서 생산
트라피체 와이너리는 아르헨티나 최고의 와이너리라고 되어 있을 정도로 역사와 크기를 자랑하고 있습니다. 생산 및 수출도 80개국에 달하며, 300명의 와인 생산자도 보유하고 있다고 합니다. 브로켈이라는 브랜드 외에도 다양한 브랜드를 출시하고 있으며, 그중 브로켈은 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 와인입니다.
트라피체 와이너리는 투어 프로그램을 운영하고 있어, 기회가 되면 와이너리 투어도 한 번쯤 해보고 싶다는 생각을 했습니다. 이곳에서는 포도밭, 박물관 방문, 와인 설명 등 다양한 프로그램을 운영하고 있어 관련 수상도 많이 받았네요. 와이너리에서 시음해 보는 맛은 어떨지도 궁금합니다.
트라피체 와이너리 투어 정보
Opening Hours Monday to Sunday from 9.30 am to 5 pm
Last tour 4 pm.
Address: Nueva Mayorga s/n, Maipú, Mendoza, Argentina.
Telephone (0261) 520 7600
WhatsApp + 54 9 261 774 4904
E-mail turismo@trapiche.com.ar
2) 브로켈의 의미
와이너리를 일군 가족의 유산을 상징하고, '방패'를 의미하는 단어라고 하네요.
3) 아르헨티나 까베르네소비뇽
짙은 과일 향이 나는 풍부한 느낌의 와인을 좋아한다면, 과일향이 강한 아르헨티나 까베르네 소비뇽을 추천합니다. 아르헨티나는 건조하고 더운 기후로 까베르네 소비뇽 재배에도 좋은 환경이라고 합니다. 블랙베리, 체리, 후추, 바닐라의 풍부한 향을 가지고 있으며 약간의 민트향으로 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
오늘은 아르헨티나에서 가장 오래되고 큰 와이너리에서 제조 판매되고 있는 "트라피체브로켈 까베르네소비뇽"에 대해 포스팅해보았습니다. 가성비 레드와인으로는 적극 추천드리며, 지인분들과도 가볍지만 의미 있는 레드와인으로도 충분히 좋을 것 같습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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